Сезон анчоусов в провинции Фуйен

2 июня 2019, 11:24 (GMT+7)
 Размер шрифта:     |         Печать

Нянзан Онлайн − Анчоусы считаются специальным морепродуктом острова Йен и основным объектом ловли у рыбаков деревни Ньонхой провинции Фуйен.

Остров Йен является одной из достопримечательностей провинции Фуйен в последнее время. Это место находится в деревне Ньонхой общины Анхоа уезда Туихоа, примерно в 20 км к северо-востоку от города Туихоа.

В дополнение к разным видам свежих морепродуктов, таким как кальмар, краб, улитка-водорослеед и сельдь, анчоусы считаются специальным морепродуктом острова Йен и основным объектом ловли у рыбаков деревни Ньонхой. Анчоусы в этом районе такие же маленькие, как зубочистки, а их тело прозрачно-белые.

Днем, когда рыбаки обнаруживают стаю анчоусов на глубине около 30-40 м, они используют невод в виде кошелки для ловли рыбы. Вечером при помощи фар рыбаки загоняют анчоусов в сеть, затем используют рыболовные сачеки, чтобы выловить анчоусов.

На каждой рыбацкой лодке 10-13 рыбаков, и они выполняют разные роли. В около 14 часов рыбаки начинают сбрасывать сеть, они заканчивают тащить рыболовную сеть примерно в 21 час. Рано утром следующего дня лодка отправляется к причалу с полными корзинами анчоусов.

Радость рыбаков после охоты на анчоусов.

На фотографии «День надежды» фотографа Чан Бао Хоа изображена ловля анчоусов в море Биньдинь – Фуйен. На снимке отчетливо видно стай прозрачно-белых анчоусов под водой, в небе летают многочисленные чайки. Эта фотография завоевала золотую медаль на фотоконкурсе о земле и людях южной части Центрального Вьетнама и Тэйнгуена 2019 года.

Фото: Чан Бао Хоа/vnexpress.net