Откроем для себя кухню Дананга

1 августа 2018, 10:53 (GMT+7)
 Размер шрифта:     |         Печать

Хот-пот с говядиной Дананг.

Нянзан Онлайн – Дананг не только считается городом, где стоит жить и здесь бывают многочисленные уникальные мосты, интересные достопримечательности, он еще привлекает туристов своей чрезвычайно богатой и разнообразной кухней.

Неслучайно Дананг называется «кулинарным раем». Бывает большой выбор местных блюд, удовлетворяющих кулинарную страсть клиентов, от лекгих закусок, десертов до сытных блюд. Более того, благодаря прибрежному расположению здешние блюда и разнообразны и незнакомы в способе приготовления и ингредиентах.

Блины из рисовой бумаги и свинины.

Не требуя сложного способа приготовления, блины из рисовой бумаги и свинины представляют собой одно из самых популярных блюд в Дананге. Особенностью этого блюда является незаменимый соус «мамнем», характерный для этого города.

Блины «баньсео».

Блины «баньсео» Дананг – жаренные в масле блины из рисовой муки, яичного желтка и крахмала куркумы. Начинка состоит из креветок, свинины и бобовых ростков. Блины «баньсео» подаются с рисовыми бумагами, салатом, базиликом, зеленым бананом и кисло-сладким рыбным соусом.

Рыба-сигара.

Рыба-сигара имеет мало костей, много мяса. Рыбное мясо сладкое, жирное. Чтобы сохранить свежий вкус и характерную сладость рыбы, ее приготовить на пару. Рыба-сигара подается с рисовыми бумагами и водяным вьюноком.

Роллы из говядины и лолота и «нэмлуй».

Посещая Дананг, туристам следует попробовать два довольно характерных блюда – это роллы из говядины и лолота, и «нэмлуй», входящие в топ лучших блюд в Дананге. Заворачиваемую в лолот говядину жарят на древесном угле, что дает ей совсем незнакомый вкус. «Нэмлуй» представляет собой жаренное на древесном угле блюдо, приготовленное из свинины и свиного рулета, маринованных в специях и сжатых в лимонное сорго, что создает характерный аромат.

Приготовленный на пару кальмар.

Хот-пот с говядиной Дананг включает в себя мясо, сухожилие, грудинку, хвост, снежные грибы и др. Это блюдо подается с маринованным луком-шалот, овощами, яичной лапшей. Кроме того, в Дананге у туристов имеются еще другие варианты блюд из говядины, такие как салат из говядины и лайма, кисло-острая говяжья ножка и др.

В дополнение к местным специальностям, приезжающим в Дананг рекомендуется не упускать морепродукты.

Сушеный ариус исполинский.

Сушеный ариус исполинский Дананг является одним из подарков, которые туристы часто берут с собой из Дананга. Рыбу маринуют в специях в течение 30 минут для того, чтобы рыба могла впитаться, затем вытаскивают его на сушку. Соленый запах рыбного соуса сочетается с нежной сладостью сахара и пряностью перца, что создает привлекательный вкус.

Хлеб с тушеной говядиной.

Хлеб с тушеной говядиной является знакомым завтраком у большинства жителей Дананга. Говядина нарезана кубиками, приготовлена с морковью и яйцом, что создает этому блюду крепкий и ароматно- жирный вкус.

Конфеты с арахисом.

Среди многочисленных сладостей в Дананге конфеты с арахисом всегда являются специальностью, которую туристы выбирают для подарка. Несмотря на свою простоту конфеты с арахисом имеют крепкий сладкий вкус меда из сахарного тростника и масляный вкус арахиса.

ДРУГИЕ НОВОСТИ