Вьетнамские блюда, появившиеся в зарубежных СМИ в 2017 г.

20 декабря 2017, 23:29 (GMT+7)
 Размер шрифта:     |         Печать

Нянзан Онлайн – Лапша «каолау» в Хойане или кофе с яйцом в Ханое были похвалены и рекомендованы иностранными СМИ при путешествии во Вьетнаме.

Суп «Фо». Фото: kenh14.vn

Суп «Фо»

Как сообщает Vnexpress.net, в июле рубрика путешествия CNN перечислила 50 лучших блюд в мире, среди которых суп «Фо» занимает 28-е место.

В статье написано, что «Фо» – вкусный, ароматный суп в гармоничном сочетании ингредиентов.

Вьетнамский хлеб. Фото: Vnexpress.net

Вьетнамский хлеб

Вьетнамский хлеб недавно вошел в Топ 10 самых вкусных бутербродов в мире по версии Traveller. В статье написано, что в Хойане продается известный иностранцам вьетнамский хлеб.

В данный список тоже вошли традиционные американские чизбургеры, бутерброды с беконом (Великобритания) и кацу-сандо (Япония).

Рыбные котлеты. Фото: Vnexpress.net

Рыбные котлеты

Благодаря традиционному вкусу и многолетней репутации (более 140 лет) рыбные котлеты в Ханое были представлены в кулинарной программе Parts Unknown на CNN.

Данное блюдо из французской колониальной эпохи является одной из вещей, которые нельзя упустить при посещении столицы Вьетнама.

Лапша «Каолау». Фото: bepgiadinh.com

Лапша «Каолау»

По сайту Guardian, лапша «каолау» – это вкусное блюдо, содержащее в себе историю города Хойан.

«При наличии разных ингредиентов из-за рубежа отличительные черты вьетнамской кухни всегда четко выражены », – пишет британская газета.

Роллы. Фото: Vnexpress.net

Роллы

Вьетнамские роллы под названием «Летние роллы», занимающие 30-е место в списке 50 самых вкусных блюд в мире, оценены CNN питательным блюдом.

Роллы включают в себя свинину, креветки, рисовую лапшу и другие ингредиенты, покрытые рисовой бумагой. Данная еда теряла бы особенный вкус без соуса.

Кофе с яйцом. Фото: begodi.com

Кофе с яйцом

Как особый и знакомый напиток Ханоя, кофе с яйцом очаровывает туристов сочетанием жирного вкуса яйца и горького вкуса кофе. Чашка кофе с яйцом имеет светло-желтый цвет. Люди всегда его пьют горячим.

В 2017 г. CNN опубликовал видео с продолжительностью более одной минуты, позволяя иностранным посетителям больше узнать о происхождении и культуре кофе с яйцом у ханойцев.

CNN воспевает вьетнамское кофе с яйцом.