Паровые блинчики «банькуон» Тханьчи – известное блюдо ханойцев

20 июля 2018, 10:42 (GMT+7)
 Размер шрифта:     |         Печать

Паровые блинчики «банькуон» Тханьчи не имеют начинки. Фото: vivuhanoi.com

Нянзан Онлайн – Соус является «душoй», способствующей созданию уникального вкуса блинчиков «банькуон». Соус должен иметь сладкий тонкий и жирный вкус, что оставляет незабываемое впечатление у клиентов.

Паровые блинчики «банькуон» Тханьчи является деликатесом квартала Тханьчи района Хоангмай г. Ханоя. Блинчики сделаны из рисового теста, нанесенного тонким слоем как лист бумаги. Паровые блинчики «банькуон» Тханьчи не имеют начинки, они уложены слоями внутри корзины, сверху покрыто зелеными листьями лотоса, банана или маранты. Продавец блинчиков обычно носит корзину с блинчиками на голове, ходит по улицам Ханоя.

Блинчики сделаны из рисового теста, нанесенного тонким слоем как лист бумаги. Фото: dulich.dantri.com.vn

Ханойцы также любят паровые блинчики «банькуон» с начинкой. Приготовленную начинку из мяса, древесных и ароматных грибов кладут в блинчики и завертывают. После расположения блинчиков на тарелке сверху покрыто немного жоусуна из креветок и некоторыми стеблями кинзы, мяты. Паровые блинчики «банькуон» подают с соусом, колбасой «тя», жаренным луком.

Паровые блинчики «банькуон» с начинкой, приготовленной из мяса, древесных и ароматных грибов. Фото: toplist.vn

Соус является «душoй», способствующей созданию уникального вкуса блинчиков «банькуон». Соус должен иметь сладкий тонкий и жирный вкус, что оставляет незабываемое впечатление у клиентов.

ДРУГИЕ НОВОСТИ