Вьетнамский суп «фо» представлен в американской газете

3 мая 2018, 22:52 (GMT+7)
 Размер шрифта:     |         Печать

Нянзан Онлайн – Ресторан «Фо Бинь» работает до полуночи в Хьюстоне, а ресторан «Район 1» в Лас-Вегасе продает суп «Фо» с омарами.

Сайт buzzfeed.com на днях опубликовал клип, в котором его два корреспондента пробовали суп «фо» в трех вьетнамских ресторанах в трех американских крупных городах. В каждом ресторане «фо» имеет свои особенности.

Один ресторан «Фо Бинь». Снимок экрана.

Фо Бинь, Хьюстон

Это один из любимых ресторанов в Хьюстоне (штат Техас). «Фо Бинь» открылся в 1983 году. Ныне имеются семь ресторанов «Фо Бинь», расположенных по всему Хьюстону.

Два корреспондента Buzzfeed (слева) разговаривают с поваром ресторана «Фо Бинь». Снимок экрана.

Кроме супа «фо» в меню ресторана также имеется много других блюд, таких как лапша «бунча», «баньми» и др. Одна порция «фо» стоит порядка 7 долларов США.

The pig and the lady, Гонолулу

Расположенный в романтичном городе Гонолулу на Гавайях, ресторан The Pig and the Lady известен не только супами «фо», но и многочисленными вьетнамскими блюдами.

Члены ресторана The pig and the lady. Фото: honolulumagazine.com

Ресторан был открыт Эндрю Ле в 2011 году. В 2013 г. Эндрю Ле построил новый ресторан в районе Чайнатауна в Гонолулу. Ресторан был представлен Bloomberg в 2015 г.

Репортерам Buzzfeed представлены три версии супа «фо»: «фо» Бак, «фо» с утятиной и вегетарианский «фо».

Район 1 – Kitchen and Bar, Лас-Вегас

Название ресторана происходит от названия центрального района города Хошимина, где родился его владелец Кхай Ву. Это также один из знаменитых вьетнамских ресторанов в США. Он расположен на бульваре Южный Джонс, Лас-Вегас.

Суп «Фо» с омарами. Фото: news.zing.vn

Владелец Кхай Ву представил двум журналистам суп «фо» с омарами, который стоит почти 68 долларов США.